The Commons zoekt per direct – Chef de partie

The Commons zoekt per direct – Chef de partie

  Fulltime Contract

We are The Commons!
The Commons is the space within The Student Hotel that connects people from all walks of life, bringing students, travelers, freelancers, entrepreneurs and neighborhood locals together over the joy of food, drinks and discovering the other passions we have in common.

It is the every-bar/restaurant/café for everyone: laptop and coffee workspace for students, cocktail-bar for friends, lunch spot for business meetings, date night for lovers, and a casual group dining space for families of all kinds. It’s a place for drinks that lead to dinner that leads to who knows what…

How do we achieve this familiar and welcoming anything-can-happen social environment? With awesomely fun, smart and motivated team members who embrace the spirit and bring it to life.

We’re looking for people who love sharing and discovering new experiences, who easily connect with others, and who believe that laughter, just as much as fresh juices and salads, is an essential part of well-being and that variety, just as much as Sriracha and saffron, is the spice of life.

!
thumbnail[1]
Functieomschrijving:
Ben jij een enthousiaste kok die op zoek is naar veel verantwoordelijkheid en vrijheid in alles wat je doet? Hecht je daarnaast waarde aan een klein en hecht team van collega’s? Vind je het belangrijk dat elk gerecht dat uitgeserveerd wordt 100% kwaliteit uitstraalt? Dan zoeken wij jou – en jij ons!

Waarom hebben wij je nodig?
In het hart van elk restaurant staan de medewerkers. De service en producten naar onze gasten staan altijd centraal en daar hebben we hele goede mensen voor nodig!

Wat jou een goede Kok maakt: Drive, energie en focus! Als onderdeel van een klein en hecht team bouwen wij op jou, jij weet onze gasten optimaal te bedienen. Dat betekent ook dat je echt het verschil kan maken voor ons team. Jij weet wat er nodig is om mensen enthousiast te maken over ons restaurant.

Wat ga je doen?
Je hebt de controle over jouw divisie in de keuken. Als Chef de partie at Heart ben je gepassioneerd om:
• Leiding te geven aan jouw werkgebied (koude/warme kant of patisserie);
• Ervoor te zorgen dat de koks alles nodig hebben om mooie gerechten te maken;
• Helder te communiceren binnen het team over Day specials, menu wijzigingen, etc.
• Ook te helpen met uitserveren indien nodig;
• Ons restaurant netjes en schoon houden tijdens – en na afloop – van je shift volgens de HACCP standaard;

!
thumbnail 3[1]
Wat wij vragen van jou?
• Werkervaring Minimaal 1 jaar ervaring in de keuken;
• Gemotiveerd en gedreven;
• Een team speler, vindt het leuk om in een internationaal team te werken;
• Flexibel en service gericht;
• Engels vaardig (andere talen is een plus).

Wij bieden:
• Een leuk en internationaal team Coole evenementen;
• Mogelijkheden om (internationaal) door te groeien;
• Training en opleidingsmogelijkheden via onze Live the Brand University;
• Toegang tot de faciliteiten van TSH, zoals de fitnessruimte;
• Dikke Korting in al onze hotels en restaurants in Europa.

Lijkt dit je wat?
Fantastisch! Stuur je CV en een korte motivatiebrief waarin je vertelt waarom jij geschikt bent voor deze rol 🙂
E-Mailadres: jobs@thestudenthotel.com

!

thumbnailSP4R5U0S[1]

↓