Ribsfactory zoekt per direct – Zelfstandig werkend kok

RibsFactory zoekt per direct – Zelfstandig werkend kok  

  Fulltime Contract – 38 uur per week

Bedrijf:
Ribsfactory is een spareribsrestaurant-keten met tien restaurants. Onze restaurants staan bekend om de warme, eigentijdse inrichting en de ongedwongen sfeer. De vlotte, gastvrije bediening zorgt er bovendien voor dat je je bij Ribsfactory direct thuis voelt en graag bij ons terugkomt.

Bij Ribsfactory serveren we vooral spareribs, burgers en steaks. Kwaliteit en versheid staan daarbij voorop. We bereiden alles zelf, met pure en eerlijke ingrediënten en zonder toevoeging van kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen.

De befaamde spareribs zijn het paradepaardje van Ribsfactory. Het geheim ervan zit hem in de hoogwaardige kwaliteit van het vlees, in de bijzondere marinades (uiteraard volgens eigen recept) én in de bereiding op open vuur van lavagrills. De temperatuur van deze grills lopen op tot wel 400°C. Hierdoor blijven alle smaken en sappen in het vlees behouden. En dát proef je!

Wat wij vragen van jouw:

  • Je bent flexibel, proactief en je hebt een 24/7 mentaliteit;
  • Je bent representatief en je bent stressbestendig;
  • Je hebt oog voor kwaliteit en detail;
  • Je bent een echte teamplayer;
  • Je hebt kennis van de HACCP-richtlijnen;
  • Je beheerst de Nederlandse taal;
  • Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie;
  • Woonachtig in (omgeving) Arnhem.

Taken en verantwoordelijkheden:
Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur en signaleren van mankementen;
Mise en place, beoordelen van de kwaliteit van de geleverde producten;
Bereiden van gerechten volgens recepturen of specifieke aanwijzingen;
Opmaak en uitgifte van gerechten volgens de voorschriften;
Naleven van de voorschriften op het gebied van HACCP en werk- en presentatiemodellen.

Aanbod:
Werken bij Ribsfactory betekent werken in een gezellige en dynamische omgeving waar de gast altijd op de eerste plaats komt. Het betekent ook dat je onderdeel bent van een jonge, informele bedrijfscultuur en een succesvolle, sterk groeiende horecaformule. Wij bieden een contract voor 38 uur en het salaris ligt tussen € 1.700 en € 1.900 bruto per maand, afhankelijk van het aantal uur, opleiding en ervaring.

Interesse?
Neem dan contact met Ribsfactory via:
Contactpersoon: Els Laurey
Telefoonnummer: 0618194817
E-mail: personeelszaken@ribsfactory.nl
Website: https://www.ribsfactory.nl/

↓