Gusto di Casto in Amsterdam zoekt – Zelfstandig werkend kok

 Gusto di Casto in Amsterdam zoekt – Zelfstandig werkend kok

  Fulltime Contract

Gusto di Casto:
Gusto di Casto is sfeervol, smaakvol en huiselijk. Het is de ideale plek in het prachtige Buitenveldertse Oud-Zuid. Een plek waar je de dag begint met een relaxed ontbijtje of juist die dag van je af komt borrelen of dineren. Op het menu staan o.a. allerlei typisch Italiaanse gerechten van onze bekende Italiaanse bollen,
pasta’s , pizza’s, salades en verschillende vlees en visgerechten. Alles dagvers door onze chefs vers bereid.
Het interieur is Italiaans gestyled en daardoor direct al gezellig.
Voor deze unieke locatie zijn wij op zoek naar een ervaren Zelfstandig werkend kok met passie voor het vak en de sterke motivatie om met het keukenteam van dit restaurant een nog groter succes te maken.

Gevraagde profiel omschrijving:
Als kok ben je verantwoordelijk voor verschillende taken binnen de keuken en samen met je collega’s voor het gehele keuken proces.
Daarnaast denk je mee met de chef-kok over het product en de kaart.
Functievereisten:
• Relevante werkervaring
• Ruim voldoende kennis van het product
• Woonachtig in Amsterdam of omgeving
• Geen 9 tot 5 mentaliteit en bereid meestal in wissel en weekend diensten te werken
• Goed in Nederlands woord

Jouw eigenschappen
• Creatief
• Kritisch
• Schoon
• Hands on mentaliteit
• Stress bestendig
• Teamplayer

Taken en verantwoordelijkheden:
• Bereid de gerechten op de juiste manier en op tijd voor
• Volg vaste instructies met betrekking tot recepten en presentatie
• Gebruik de keukenapparatuur op een efficiënte en veilige manier
• Hou de keuken netjes waar hygiëne voorop staat
• Help met het schoonmaken en organiseren van de keuken en apparatuur
• Vul items bij tijdens je shift
• Je houdt je aan alle codes voor sanitaire voorzieningen en voedselproductie
Aanvullende taken:
• Inkopen doen
• Bijhouden van voedsel temperatuur

Wij bieden:
Wat bieden wij?
• Goed salaris
• Goede arbeidsvoorwaarden
• Doorgroeimogelijkheden
• Fooi
• Werken in een jong- en ambitieus team
Secundaire arbeidsvoorwaarden:
• Pensioen
• Flexibele werkuren
• Vakantiegeld
• Bedrijfsuitjes
Soort dienstverband: Fulltime of Parttime (24-32 uur)

Contact gegevens:
Neem contact met Gusto di Casto BV via:
Contactpersoon: E. Casto
Telefoon: 020-6448903
Mail CV en motivatie naar: info@gustodicasto.nl
Websites: https://www.gustodicasto.nl/

↓