De Zagerij in Utrecht – Chefkok

De Zagerij in Utrecht zoekt – Chefkok

Fulltime Contract

De Zagerij Utrecht:
De Zagerij Utrecht is met haar hoge plafonds, authentieke ramen, materialen en robuuste inrichting één van de laatste stukjes industrieel erfgoed binnen Utrecht.
In ons café gedeelte kan je terecht voor een kop koffie met huisgemaakte taart, een gezonde lunch of een goed glas wijn met een lekker hapje. Ook uitgebreid dineren is mogelijk in ons restaurantgedeelte waar je plaats neemt naast de open keuken. Op onze menukaart tref je een gezonde mix tussen vis, vlees en vegetarische gerechten.

Gevraagde profiel omschrijving:
Als Chef-kok ben je verantwoordelijk voor het gehele reilen en zeilen in de keuken. Van personeelsbeleid, assortiment, menu-engineering, financiële vraagstukken (marges/personeelskosten e.d.) en HACCP.

Wij bieden:
– Een job met vrijheid om je creativiteit verder te ontplooien.
– Een organisatie die de gasten en personeel op nummer 1 zet!
– Een salaris conform de horeca of contractcatering cao, afhankelijk van jouw ervaring en leeftijd.
– 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband (38 uur p/w)

Contact gegevens:
Neem contact met De Zagerij via:
Contactpersoon:  Youssef Idrissi Chiour
Telefoon:  06-40695112
Mail CV en motivatie naar: info@dezagerijutrecht.nl
Websites: https://www.dezagerijutrecht.nl/

↓