Bar Bistro Brink20 zoekt – Zelfstandig werkend kok

Bar Bistro Brink20 zoekt – Zelfstandig werkend kok

  Fulltime Contract

Bar Bistro Brink20:
Bar Bistro Brink20 is een eigentijdse bar-bistro met voor elk wat wils. Of het nu om het ontbijt, lunch, borrel , diner en weer borrel gaat , BRINK20 staat garant voor sfeer, kwaliteit en intens genieten. BRINK20 word niet voor niets als een van de hotspots van het Gooi gezien.
Brink20 is 7 dagen per week geopend van 10.00 tot 24.00 ( Corona tijd aangepast naar 22.00) en heeft 115 zitplaatsen in het restaurant en 40 op het terras.

Gevraagde profiel omschrijving:
Wij zoeken
• een zelfstandig werkend kok op fulltime basis wat bij ons inhoud 40 uur per week.

Wij vragen,
• ervaring en dus kennis van zaken,
• Passie,
• Liefde voor het vak,
• Een glimlach als t kan omdat je in een open keuken werkt.
• Teamplayer
• Nederlands sprekend.

Taken en verantwoordelijkheden:
• Koken volgens receptuur
• Mise en place maken
• Kwaliteit aanhouden
• Hygiëne regels aanhouden
• Ondersteunend zijn aan de chef
• Op de kosten beheersing letten ( marges) Voorbereiden van eten en volgens de HACCP regels werken. Alle recepten zijn reeds uitgewerkt in een draaiboek voor de keuken, dus deze hoeven alleen gevolgd te worden.

Aanbod:
We bieden de juiste persoon ,

• Min contract voor 7 maanden ( waarvan een maand proeftijd)
• Salaris boven de cao gebaseerd op leeftijd, kennis en ervaring
• 4 daagse werkweek
• Weekend dag vrij
• Evt overuren altijd uitbetaald
• Reiskosten
• Doorgroei mogelijkheden
• Een super gemotiveerd team en zeer fijne collega’s op de werkvloer.
• Salaris indicatie €2.000/€2.200 (overuren worden ook uitbetaald)

Contact gegevens:
Neem contact met Bar Bistro Brink20 via:
Contactpersoon: Michel van Delft
Telefoon: 06-10529118
E-mail: info@barbistrobrink20.nl 
Websites: https://www.barbistrobrink20.nl/

↓